Leiam, observem com cuidado, 105 substâncias podem potencializar sua reação alérgica:
Posts do Assunto: Asma e Alergias
Você tem asma?
11-fev-12Fabiana Guedes e Luzimar Teixeira A asma é uma doença do sistema respiratório que se caracteriza, principalmente, pelo broncoespasmo, ou seja, a contração da musculatura dos brônquios. Essa patologia apresenta mecanismos complexos e multifatoriais que ainda estão sendo elucidados pela ciência. Dependendo da gravidade em que esta patologia se encontra, poderá interferir no crescimento e [...]
ADITIVOS QUIMICOS NA ALIMENTAÇÃO
23-jun-10Luzimar Teixeira No processo de industrialização, substâncias conhecidas por aditivos sintéticos são usadas para baratear o produto, garantir sua conservação e aumentar o tempo de prateleira dos alimentos. Nos supermercados e entrepostos de comercialização, dificilmente se encontra um alimento processado que não contenha algum tipo de aditivo químico sintético, descrito nos rótulos em letras minúsculas [...]
Luzimar Teixeira e Milena Dutra Aditivos químicos presentes em alimentos e remédios infantis comercializados no Reino Unido poderiam causar hiperatividade, sugere um estudo da organização Food Commission. Os pesquisadores analisaram cinqüenta medicamentos, incluindo analgésicos, xaropes e antibióticos. E descobriram que metade deles têm substâncias químicas associadas à falta de concentração e impulsividade. Os aditivos foram [...]
Aditivos Alimentares
05-jun-10Luzimar Teixeira Existem aditivos que não oferecem riscos. Mas há substâncias que não deveriam ser adicionadas nos alimentos vendidos. Os alimentos industrializados oferecem praticidade e menor perecibilidade. Mas para dar ou preservar o sabor e textura, para conservar melhor, entre outros, a indústria utiliza diversos compostos aditivos, cada um com uma função. Muitas dessas substâncias, [...]
OS CORANTES EM MEDICAMENTOS E ALIMENTOS
26-mai-10Luzimar Teixeira e Milena Dutra As reações adversas aos conservantes, corantes e aditivos alimentares são raras, mas não devem ser menosprezadas. O corante artificial tartrazina, sulfitos e glutamato monossódico são relatados como causadores de reações. A tartrazina pode ser encontrada nos sucos artificiais, gelatinas e balas coloridas enquanto o glutamato monossódico pode estar presente nos [...]
Um Verão sem Alergias
17-mai-10Durante o verão, entre meados de novembro até fim de janeiro, a incidência de alergias – especialmente as de pele – aumenta drasticamente entre a população. As principais alergias que ocorrem nesse período são as urticárias, as dermatites de contato por cosméticos, alergias por insetos, reações por alimentos e medicamentos, enfim, uma gama enorme de [...]
Asma: perguntas e respostas – 2
08-out-09Luzimar Teixeira e Clóvis Sousa 1 O que é broncoespasmo induzido por exercício (BIE) ? Algumas pesquisas relatam que os exercícios físicos são provocadores de BIE em 80 a 90% dos asmáticos. Porém, nem todas as atividades físicas geram este tipo de reação. Diferentes exercícios, em diferentes intensidades provocam diferentes magnitudes de crises. Os exercícios [...]
Asma: perguntas e respostas – 1
08-set-09Luzimar Teixeira e Clóvis Sousa 1 O que é asma? Asma é uma doença crônica e de caráter recorrente que acomete as vias aéreas tornando-as hiperirritáveis e hipersensíveis. Mais do que uma simples doença, a asma é uma reação das vias aéreas à lesão causada por diversos agentes. A mucosa respiratória, uma vez agredida por [...]
Asma em Situações Especiais: Idosos
17-ago-09Luzimar Teixeira e Clóvis Sousa Ao longo da vida ocorrem alterações pulmonares mesmo que as pessoas não tenham asma. As estruturas pulmonares, que nos jovens são elásticas, com o passar dos anos perdem parte dessa elasticidade. Há também modificações ósseas, ocorre um enrijecimento torácico que modifica a forma e a função do tórax. Como resultado [...]
