Luzimar Teixeira
No processo de industrialização, substâncias conhecidas por aditivos sintéticos são usadas para baratear o produto, garantir sua conservação e aumentar o tempo de prateleira dos alimentos.
Nos supermercados e entrepostos de comercialização, dificilmente se encontra um alimento processado que não contenha algum tipo de aditivo químico sintético, descrito nos rótulos em letras minúsculas ou siglas [...]
Luzimar Teixeira e Milena Dutra
Aditivos químicos presentes em alimentos e remédios infantis comercializados no Reino Unido poderiam causar hiperatividade, sugere um estudo da organização Food Commission.
Os pesquisadores analisaram cinqüenta medicamentos, incluindo analgésicos, xaropes e antibióticos. E descobriram que metade deles têm substâncias químicas associadas à falta de concentração e impulsividade. Os aditivos foram [...]
Luzimar Teixeira
Existem aditivos que não oferecem riscos. Mas há substâncias que não deveriam ser adicionadas nos alimentos vendidos. Os alimentos industrializados oferecem praticidade e menor perecibilidade. Mas para dar ou preservar o sabor e textura, para conservar melhor, entre outros, a indústria utiliza diversos compostos aditivos, cada um com uma função.
Muitas dessas substâncias, quando usadas [...]
Luzimar Teixeira e Milena Dutra
As reações adversas aos conservantes, corantes e aditivos alimentares são raras, mas não devem ser menosprezadas. O corante artificial tartrazina, sulfitos e glutamato monossódico são relatados como causadores de reações. A tartrazina pode ser encontrada nos sucos artificiais, gelatinas e balas coloridas enquanto o glutamato monossódico pode estar presente nos alimentos [...]
Durante o verão, entre meados de novembro até fim de janeiro, a incidência de alergias - especialmente as de pele - aumenta drasticamente entre a população. As principais alergias que ocorrem nesse período são as urticárias, as dermatites de contato por cosméticos, alergias por insetos, reações por alimentos e medicamentos, enfim, uma gama enorme de [...]
Luzimar Teixeira e Clóvis Sousa
1 O que é broncoespasmo induzido por exercício (BIE) ?
Algumas pesquisas relatam que os exercícios físicos são provocadores de BIE em 80 a 90% dos asmáticos. Porém, nem todas as atividades físicas geram este tipo de reação. Diferentes exercícios, em diferentes intensidades provocam diferentes magnitudes de crises.
Os exercícios podem ser [...]
Luzimar Teixeira e Clóvis Sousa
1 O que é asma?
Asma é uma doença crônica e de caráter recorrente que acomete as vias aéreas tornando-as hiperirritáveis e hipersensíveis. Mais do que uma simples doença, a asma é uma reação das vias aéreas à lesão causada por diversos agentes. A mucosa respiratória, uma vez agredida por um agente [...]
Luzimar Teixeira e Clóvis Sousa
Ao longo da vida ocorrem alterações pulmonares mesmo que as pessoas não tenham asma.
As estruturas pulmonares, que nos jovens são elásticas, com o passar dos anos perdem parte dessa elasticidade. Há também modificações ósseas, ocorre um enrijecimento torácico que modifica a forma e a função do tórax.
Como resultado desses fatores ocorrem [...]
Luzimar Teixeira e Clóvis Sousa
“Bebes chiadores” refere-se a classificação dada frequentemente a bebes e crianças com manifestações de asma. A pequena dimensão das vias aéreas predispõe à obstrução, principalmente após uma infecção respiratória.
As crianças são mais sujeitas também a desenvolver episódios de chiado não associados a resfriados. Os dois fatores de risco mais comuns nesses casos [...]
Luzimar Teixeira e Clóvis Sousa
O diagnóstico de alergia nem sempre é fácil, pois os sintomas alérgicos variam nas suas manifestações e gravidade, de acordo com o órgão ou aparelho envolvido. Para confirmar ou eliminar um quadro alérgico, algumas premissas devem ser seguidas, principalmente para que não sejam solicitados exames desnecessários.
Premissas
1 – Obter uma história [...]
Carregando ...